2010.12.30 Sydney Fish Market 雪梨漁市場
雪梨漁市場
本人我來雪梨的重點不是雪梨歌劇院也不是雪梨大橋
而是 雪 梨 漁 市 場
不需要人邀約的情況下 我也願意自發性地離開溫暖的床鋪
搭上1小時的火車 往人潮洶湧的雪梨漁市場邁進
我不愛吃海鮮 但我愛吃生魚片(鮭魚) 魚市場我來了 ~~
雪梨漁市場離達令港走路約15分鐘
每天一大早開始營業直到下午3~4點
越接近中午用餐時間 人潮越是恐怖
剛好現在又是跨年前夕 整個雪梨市區到處都是觀光客
又加上雪梨漁市場號稱是僅次於東京築地漁市場 在世界排名第二
所以人潮由此可見有多誇張就有多誇張
人多到誇張
漁市場內可以坐下來用餐的桌椅數量明顯不足
強烈建議要兩個人以上一起來漁市場
一個人佔位子 一個人點菜去 分工合作才是王道
漁市場內選擇爆多 有生食 也有熟食 熟食的烹飪可選BBQ或是油炸
我們ㄧ行人專攻生食類(專攻生魚片) 熟食類買的不多
百百種新鮮魚類
整個漁市場可以現買漁貨現吃的店家約4~5間 每間規模都很大
就說雪梨都快被華人給淹沒了 來漁市場買的生魚片講國語也可以通
幾乎全部的銷售人員都是大陸人 遇到了一個還不錯的大陸同胞
很專業的Aaron在買蝦前還凹到試吃鮮蝦兩尾
國外進口的蝦一斤13 本地的蝦一斤23 價差很大 本產的比較貴
不過本產的蝦又肥又大隻 肉質較鮮且就有咬勁
礙於我們是背包客 不宜買太好 所以只挑了進口蝦一斤 也是好吃啦
第一輪買了生蠔 生魚片系列 蝦 和 章魚 -----.是 沒錯 我們還吃了第二輪
進口蝦一斤 13澳幣
鮭魚300克 鮪魚100克 不知名魚100克 價格忘了 哈
魚肉超新鮮 好吃翻天
生蠔一打 14澳幣 肉質脆 無腥味 配上檸檬 鮮甜
酸辣章魚 14澳幣 章魚肉意想不到地嫩
說我們有多專業就有多專業
為了到魚市場吃的盡興 我們還自備傢伙
真是羨煞路人一堆阿~~~
醬油 芥末醬 還有蔥
我還帶了飯 本想來個生魚片蓋飯 哈 哈
不過完全沒有多餘的空間裝飯 單吃生魚片吃到飽
醬油 芥末醬可以在漁市場購得 不過自己帶比較便宜拉 能省則省ㄇ
瞧瞧 ~~~ 多美味阿~~
看看我們ㄧ桌滿滿的菜色 多~~~~棒~~~~阿~~~~~
美食的天堂 大家狂吃
生魚片當前怎麼可以沒有美酒的陪伴 遇上同好怎可不來一杯
邊吃海鮮邊喝白酒 享受
連Aaron也一起加入我們 一口白酒一口鮮蝦
白酒18澳幣 杯子20分/個 這隻白酒很順口
乾啦~~~~
第二輪我們又加點了生蠔一打 鮭魚生魚片300克 煎魚一份(13澳幣)
煎魚現煎 所以要等15分鐘 煎魚的size小的讓我們有點吃驚
不過好險魚肉渾厚鮮甜好吃 旁邊點綴的的薯條因為來不及炸 所以分量之少
堪稱是我們這一頓美食最大的敗點
第二輪的菜色
一行5個人人 吃兩輪外加開了白酒一罐 花費每個人澳幣25大洋
在物資昂貴的澳洲 你看看有多划算
漁市場真的很新鮮 亂吃一通下來隔天完全沒有過敏
漁市場是來雪梨千萬不可錯過的景點阿!!
漁市場真的很新鮮 亂吃一通下來隔天完全沒有過敏
漁市場是來雪梨千萬不可錯過的景點阿!!
漁市場 我一定要再來一次 ~~
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